30 December 2025, 04:29

Niedersachsens Landwirte freuen sich über Rekord-Erträge bei der Zuckerrübenernte 2024

Eine grüne Fläche mit einigen Bäumen und Text am unteren Bildrand.

Landwirte in Niedersachsen erwarten gute Zuckerrübenernte - Niedersachsens Landwirte freuen sich über Rekord-Erträge bei der Zuckerrübenernte 2024

Landwirte in Niedersachsen erwarten in diesem Jahr eine überdurchschnittlich gute Zuckerrübenernte, wobei in einigen Regionen Erträge von bis zu 90 Tonnen pro Hektar möglich sind. Trotz günstiger Anbaubedingungen werden die Preise für die Ernte jedoch voraussichtlich unter denen der letzten Saison liegen.

Die Rüben lagern derzeit in Feldrandmieten, abgedeckt mit Schutzvlies, während die Verarbeitung in den regionalen Zuckerfabriken noch bis Mitte Januar andauert.

Die Ernte 2024 verläuft dank guter Wetterbedingungen reibungslos. Besonders im Süden Niedersachsens – etwa in den Gebieten um Göttingen und Northeim – sowie in der Weser-Ems-Region, darunter Oldenburg und Cloppenburg, werden die höchsten Erträge verzeichnet: zwischen 80 und 90 Tonnen pro Hektar. Im Nordosten des Landes, etwa in den Kreisen Uelzen und Gifhorn, fallen die Erträge mit 65 bis 75 Tonnen pro Hektar aufgrund trockener Böden und wechselhaften Wetters dagegen geringer aus.

Im Vorjahr lag der durchschnittliche Ertrag bei rund 86 Tonnen pro Hektar, leicht über dem diesjährigen landesweiten Schnitt von 80 Tonnen. Allerdings ist der Zuckergehalt der aktuellen Ernte auf etwa 18,5 Prozent gestiegen – ein Wert, der die Ergebnisse der beiden vorherigen Jahre übertrifft.

Die Verarbeitung der geernteten Rüben läuft bereits auf Hochtouren, wobei alle Bestände bis Mitte Januar in den Zuckerfabriken zu Raffinade verarbeitet sein sollen. Die Landwirte haben die Ernte in Feldrandmieten gelagert und mit Schutzvlies vor Witterungseinflüssen geschützt, bis der Abtransport erfolgt.

Die Ernteergebnisse zeigen deutliche regionale Unterschiede: Während der Süden und Westen höhere Erträge verzeichnen, bleibt der Nordosten zurück. Zwar hat sich der Zuckergehalt verbessert, doch die Landwirte rechnen mit niedrigeren Marktpreisen für die diesjährige Ernte. Die Verarbeitung wird in den kommenden Wochen abgeschlossen, sodass die Rüben bis zum Januar-Stichtag vollständig verarbeitet sind.

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